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菱角怎么吃怎么煮,5种简单做法让你尝尽不同口味 — 神奇养生网
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简介菱角是农村常见的一种水生植物果实,长得像牛角,但很多人不知道菱角怎么吃,其实吃法可多了,能生吃、炒着吃、煮着吃等,不管怎么吃,菱角吃起来口感都比较不错,而且菱角的功效与作用也非常丰富,至于菱角怎么煮, ...
菱角是菱角农村常见的一种水生植物果实,长得像牛角,吃煮尝尽但很多人不知道菱角怎么吃,种简其实吃法可多了,法让能生吃、不同炒着吃、口味煮着吃等,神奇不管怎么吃,养生菱角吃起来口感都比较不错,菱角而且菱角的吃煮尝尽功效与作用也非常丰富,至于菱角怎么煮,种简其实也很简单,法让加点配料直接水煮即可。不同
菱角的口味5种吃法
1、清煮菱角
直接将菱角清洗干净,神奇然后放入锅中,加入没过菱角的清水,然后加一勺盐,盖上锅盖煮,煮至水快干就好了。清煮菱角没有什么技术含量,但选择菱角的时候,最好是一个个选,要饱满结实的,要硬一点的,煮出来的才香,软的煮出来不好吃,只适合煲汤。
2、五香菱角
把菱角和香料清洗干净,除了八角桂皮以外,还可以加入自己喜欢的香料,然后和菱角一起放入锅中,加适量清水、一勺盐,中火煮半个小时即可。要说菱角怎么煮,这两种都是常见煮法,煮出来的菱角是粉粉的,不过要说菱角怎么吃,还有很多做法。
3、菱角炖肉
将菱角去壳取出里面的白色果肉,洗干净备用。将肉先放锅里炖,半熟的时候再加入菱角肉,然后转小火炖半个小时后,再用大火收汁即可。神奇养生网 WWW.LyxunloNG.cOm
4、菱角煮粥
要说菱角怎么吃,煮粥也是不错的。煮粥的时候,可以先将糯米加清水浸泡20分钟,放入锅中加水煮开,然后转为小火煮10分钟,加入红糖调味,将去壳的白色菱角肉放入蒸锅中蒸熟,再切成丁,放到粥中一起煮10分钟,调匀后即可食用。
5、炸菱角
将酥炸粉放入碗中,加适量水调匀,然后将菱角去壳取白色果肉,沾上酥炸粉,在锅中倒油加热后,将沾满酥炸粉的菱角放进去炸,炸至金黄后捞出,即可食用。
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